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用料
【食材】：油面6人份；薄盐酱油（油面用）2大匙；洋葱半颗；红萝卜半条；黑木耳1朵；蒜末3瓣；青江菜3株；三层肉半条；【调味料】：白胡椒粉2小匙；盐1小匙；水20毫升；薄盐酱油1汤匙；二砂糖1小匙；
酱油炒面的做法
先将洋葱、红萝卜、黑木耳、三层肉都切好备用🔸首先将薄盐酱油倒入油面搅拌，将油面都沾上薄盐酱油备用🔺在来热锅下油，先下三层肉编出香气，在来蒜末跟洋葱拌炒，在下黑木耳跟红萝卜～将调味料全下拌炒下後油面全下，最後青江菜。大概三分钟就可以罗
可以依照自己口味增加盐巴调味。