用料

【食材】：甜豌豆1包；杏包菇1只；黑木耳2~3小朵；红萝卜丝少许；蒜头2~3颗；盐适量；油适量；

甜豌豆炒时蔬的做法

食材展示

甜豌豆去蒂头及拔丝、黑木耳/杏包菇/红萝卜都切丝(长度不要超过甜豌豆)、蒜头切末

油入锅

加入蒜末稍微拌炒出香气

加入红萝卜拌炒

加入甜豌豆拌炒，直到甜豌豆开始转为油亮的绿色(快熟了)。

加入黑木耳及杏包菇拌炒至食材都熟了即可

上菜

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