用料

【食材】：三层猪肉两条；卤蛋6颗；海带结1盒；卤豆腐1盒；蒜头1把；大蒜5株；嫩幼笋干半包；胡萝卜1条；

笋干炖猪肉（可电锅的做法

蒜头、大蒜切段先备齐

笋干是腌渍，记得过水才不会那麽咸

卤蛋、海带结、豆干也先备齐

三层肉切块，直接用锅子先拌炒，可放油

加入蒜头跟酱油继续拌炒入味後

陆续加入卤蛋、蒜仔跟其他食材最後焖煮一下（可以放入电锅焖煮哦）

记得放砂糖增加甜味（两匙）不要让汤头涩咸这样

这是用酱油的牌子

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