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用料
【食材】:栗子南瓜半颗(我的是中型的);橄榄油1汤匙;玫瑰盐少许;海苔片(调味和无调味都可)一张;
蒸栗子南瓜的做法
南瓜切块後放入容器中,放入少许盐和橄榄油拌匀盛盘。
然後摆放在盘中放入电锅中蒸。(盘内不用放水,外锅放3/4杯水)等跳起後闷10分钟就完成了。
起锅撒上海苔丝就可享用了。
小贴士
加了橄榄油可提升南瓜的香气,加了少许的玫瑰盐可带出南瓜的甜味,要食用时撒上海苔很对味喔!
各种不同品种的南瓜,蒸的时间会不同,要自己斟酌一下喔!