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家常便当02酱炒时蔬佐松露洋葱蛋

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用料

【食材】:青椒1条;玉米笋4根;洋菇5朵;蒜末1小匙;洋葱0.5颗;鸡蛋2颗;松露酱2小匙;李锦记酱油1匙;盐巴少许;

家常便当02酱炒时蔬佐松露洋葱蛋的做法

将青椒切条、洋菇切片、玉米笋切丁,热锅加入橄榄油後蒜末爆香。

先加入洋菇跟玉米笋炒,再放入青椒、撒少许盐巴一咪咪提问(也可不加),加入一点点水跟李锦记酱油收汁,起锅。

第二道菜热锅加入洋葱爆炒,把蛋打匀後放入,等待一下子稍微凝固後,撒少许盐巴跟松露酱进店翻炒,起锅完成。

小贴士

✔️两人份食材其中一份打包当便当

✔️微波时间4分钟



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