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用料
【食材】:统一面肉骨茶风味1包;海苔片(大张)2片;越南春卷皮8张;新鲜香菇2朵;杏鲍菇1朵;洋葱丝35克;红萝卜丝35克;韭菜2根;
紫菜泡面卷的做法
将所需要的材料准备好.
海苔片一大张剪成四小张,洋葱和红萝卜只要切细条各取30克就好,杏鲍菇也切成细条,新鲜香菇切薄片,韭菜切段.
热锅後将统一面肉骨茶风味中所附的调味油包剪开全部倒入热锅中,接着放入洋葱细条,将洋葱炒香炒软.
洋葱炒软後再将红萝卜细条,杏鲍菇细条和鲜香菇片全部放入锅中拌炒.
加入150cc的水和放入统一面肉骨茶风味的面体,慢慢地将面体翻拌开来.
等统一面肉骨茶风味的面体全部松散开後再将统一面肉骨茶风味所附的调味粉倒入,翻拌均匀,炒至锅中汤汁完全收干即可盛出.
取一张越南春卷皮两面沾水软化,再铺上一张剪好的海苔片,再将炒好的统一面肉骨茶风味面料铺上,卷起成条状.
用平底锅,锅中倒入少许橄榄油後将包好的海苔泡面卷放入,小火慢煎至外皮焦香酥脆.
酥脆唰嘴的紫菜泡面卷就完成罗~(喜欢吃微酸微辣的可沾泰式酸辣酱喔)