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用料
鸡翅:10—20只;老抽:适量;生抽:适量;料酒:适量;糖:适量;盐:适量;葱段,姜片:适量;熟芝麻或辣椒粉:适量;
孩子最爱的烤鸡翅的做法
😋鸡翅清洗干净,两面斜着各划2—3刀方便入味。😋鸡翅放入大碗中,加入切好的葱段姜片、料酒、生抽、老抽、白糖和盐。😋用上面酱汁把鸡翅全部抓匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制至少1个小时。
😋烤箱预热200℃,时间30分钟。😋将鸡翅一个个均匀摆在烤架上。均匀刷上蜂蜜水(大约一勺蜂蜜加3勺水),放在烤箱中层,开烤。
😋烤15分钟左右后,取出烤架将每个鸡翅翻面后再涂一层蜂蜜水,继续烤直到结束。
😋装盘,可撒上熟白芝麻。
😋喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉!更香哦!