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为您提供蒜香酱烧猪排的菜谱，包括蒜香酱烧猪排的做法,蒜香酱烧猪排的做法步骤,蒜香酱烧猪排怎么做好吃等详细内容。
【食材】：猪里肌片4片；【调味料】：酱油1大匙；米酒1/2大匙；蒜末1大匙；糖1/2大匙；维力炸酱1小匙；水1/2大匙；
调味料全部混合均匀
捶打过後的猪里肌片放进调味料，至少腌制2小时放冰箱冷藏
热油锅放进猪里肌片，小火煎确认锅底那一面变色再翻面煎
翻面後仍旧维持小火煎
如果无法确认熟度，可以剪成小片状，也能加快煎熟。
