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用料
【食材】：统一面肉燥风味2包；马铃薯1颗；洋葱半颗；猪绞肉1盒；红萝卜半条；速食咖哩块4小块；蛋2颗；
滑蛋咖哩泡面的做法
洋葱红萝卜马铃薯切成小方块约方糖大小,小块好入口尤其马铃薯会融入酱汁增加咖哩浓度
锅放1小匙油炒洋葱绞肉马铃薯红萝卜,倒入统一面肉燥风味中的调味油包（若凝固先整包不打开泡温水融开）,拌炒至绞肉全熟
加1碗水,煮滚後再加入泡面调味粉包（调味粉先留ㄧ半要加入滑蛋）,拌匀再加咖哩块,火不要太大会焦掉,温火炖煮至咖哩块化开
锅中水量要保持盖过食材,统一面肉燥风味的面体直接加入,面不需先水煮,直接放才会吸咖哩汤汁
直接用筷子拌开面条,约2分钟汤汁浓稠收亁面熟,完成起锅。
吃泡面不能少了蛋😁,2颗蛋打散加入泡面调味粉包,拌匀,锅放1小匙油倒入蛋液,小火煮蛋半熟时从锅边往中间铲成半熟滑蛋
绞肉和泡面调味包提昇了咖哩调味,挟起每口面条都带浓郁咖哩,过瘾好吃😋