开阳白菜卷鲜虾面（统一面鲜虾风味）

【食材】：统一面鲜虾风味1碗/袋；大白菜8片叶子；大蒜2瓣；葱花1根份；香菇(大)1朵；红萝卜1/2根；虾米1小匙；虾仁半盒(70g)；盐1小匙；

材料如图，基本上都是吃完火锅冰箱剩下的山珍海味。

首先来烫白菜和煮面：煮一锅热水，倒入「统一面鲜虾风味」里的粉包，搅拌均匀。

加入面体，煮3分钟後捞起备用。

接着用同一锅汤煮大白菜。

煮到像这样菜梗变软就可以捞起（煮太久太软就不好卷了喔）。

等待的时间可以来切菜：大蒜切碎，葱切成葱花，红萝卜和香菇切丝。

再来炒面：取平底锅，倒入「统一面鲜虾风味」里的油包。

加入大蒜爆香。

再加入葱花、香菇和虾米炒至有香味跑出来。

加入红萝卜丝。

加两瓢刚刚煮面和白菜的汤汁，继续拌炒至红萝卜熟透。

加入虾仁拌炒至熟。

加入泡面拌炒。

用盐调味。

最後的组装：将白菜叶摊平、放上炒泡面，直接卷起来就可以了。

成品图。

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