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用料
【食材】：统一面鲜虾风味1包；隔餐剩饭300克；洋葱丁40克；鲔鱼沙拉80克；鸡蛋2颗；日本太白粉适量；面包粉适量；
酥炸泡面米球的做法
准备好所需要的食材。
将【统一面鲜虾风味】的包装袋剪开，取出调味粉包和调味油包，再将【统一面鲜虾风味】压碎(压碎就好不要太碎)倒入碗中，备用。
先将洋葱取40克切丁然後和鲔鱼沙拉拌合，在倒入泡面碗中一起和碎泡面搅拌均匀，备用。
将调味油包和调味粉包倒入前餐剩余的白饭中搅拌均匀，再取一张保鲜膜(或耐热袋)将拌好的剩饭取50克铺底，在盛入20克拌好的泡面鲔鱼沙拉，小心托起保鲜膜再慢慢将泡面鲔鱼按压到中间，边压边缩口，并扭紧收口的保鲜膜，一颗泡面米球就完成罗。
先将泡面米球喷点水後沾裹上一层日本太白粉，再裹上第二层的全蛋液，最後均匀地裹上粗面包粉(裹好後稍微捏紧一下，让面包粉完全包覆上，等等炸起来才会漂亮酥脆)。
起一油锅，油温升至约170时便将裹好面包粉的泡面米球放入油锅中，定型後才翻面，炸至全部都呈金黄色时就可取出。
外皮的米饭吸收的【统一面鲜虾风味】的油包香气和调味粉的鲜香，炸至金黄米粒更酥脆，内馅的【统一面鲜虾风味】因为有加鲔鱼沙拉酱和洋葱丁吃起来Q弹嫩口，更是美味无比~