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为您提供凤梨虾球的菜谱，包括凤梨虾球的做法,凤梨虾球的做法步骤,凤梨虾球怎么做好吃等详细内容。
【食材】：虾仁适量；米酒适量；鸡蛋一颗；美乃滋少许；凤梨适量；
虾仁先去肠泥，泡米酒去腥味
米酒倒掉，虾仁用蛋液、盐巴腌20分钟
用多一点油煎，半煎半炸的方式，将虾仁煎熟
将煎好的虾仁起锅，沥油，拌上美乃滋
最後拌上凤梨就完成啦！（用新鲜凤梨或是凤梨罐头都可以）
