肉骨茶风味锅巴饼【统一面】

【食材】：统一面肉骨茶风味1包；隔夜饭1碗；澳州马铃薯1颗；玉米粒2大匙；空心菜1小碟；红萝卜丝1小碟；鸡蛋1颗；中筋面粉1大匙；水1大匙；

准备好以上食材

打开【统一面肉骨茶风味】取出调味包及油包，再把面体捏碎，有请小病猫🐱出马😂

因为天冷【统一面肉骨茶风味】油脂结块，取温热开水泡一下

1.鸡蛋放入半包的【统一面肉骨茶风味】调味粉包拌匀2.加入【统一面肉骨茶风味】调味油包半包拌匀3.加入1大匙的水及1大匙的中筋面粉，拌至无颗粒感4.放入隔夜饭、玉米粒、马铃薯丝、空心菜及红萝卜丝，搅拌均匀

倒入捏碎的【统一面肉骨茶风味】面体

搅拌混合均匀

1.起油锅放入搅拌均匀的食材，小火煎个2分钟2.盖上锅盖3.再煎个2分钟左右

锅巴饼能晃动，取一个比煎锅大的盘子盖上，协助翻面

再滑入锅煎面2～3分钟左右即可

盛盘起锅✅

可切片後上桌，外脆内软，好像在吃锅巴一样😍而且里面的料也不简单，尤其肉骨茶风味增色不少