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韩式泡菜海鲜锅

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用料

【食材】:统一面肉骨茶风味1包;五花肉片6片;蛤蛎半斤;小卷(圈)1只;虾仁(开背)4只;鸿禧菇半包;洋葱丝1/4颗;高丽菜片2片;葱花1根;韩式泡菜2大匙;韩式泡菜汁1大匙;虾高汤600毫升;

韩式泡菜海鲜锅的做法

备料蛤蛎先加盐吐沙1~2小时,再清洗

在虾高汤中加入高丽菜、洋葱、菇煮3~5分钟

加入其余材料(肉片、海鲜、泡菜),再加入<统一面肉骨茶风味>及肉骨茶调味粉包、油包各半包

洒上葱花

小贴士

面煮大约1分钟即可

海鲜跟泡菜也是煮1~2分钟,不能久煮

蛤蛎煮至开口即可先捞出



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