小零嘴-油渍香料蕃茄

【食材】：小番茄600克；小磨坊现磨玫瑰盐适量；小磨坊现磨黑胡椒适量；小磨坊现磨百搭香草适量；橄榄油适量；

将小番茄洗净，沥去水份，对切一分为二。

加入小磨坊现磨黑胡椒调香。

加入小磨坊现磨百搭香草。

加入小磨坊现磨玫瑰盐。

加入得意的一天100趴纯橄榄油少许。

将所有食材拌匀之後，将小番茄平铺在烘烤盘上，送进果干机里以50度C烘8个小时。

待水份剥离8成之後，取出烘好的番茄果干放置玻璃瓶内。

倒入橄榄油，让油淹没番茄果干即可保存时间延长。

稍加浸渍即可使用，平时单纯吃或者是拿来做料理都是美味。

吃完蕃茄後，剩下的橄榄油一样可以拿来做料理～不要浪费了。

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