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简单做「草莓奶油戚风蛋糕」仪式感生日蛋糕

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用料

【食材】:鸡蛋3颗;沙拉油35g;牛奶40cc;低筋面粉50g;砂糖40g;打发鲜奶油适量;草莓适量;

简单做「草莓奶油戚风蛋糕」仪式感生日蛋糕的做法

将沙拉油与牛奶拌匀。

加入蛋黄三颗拌匀。

倒入过筛的低筋面粉拌匀备用。

将蛋白三颗与砂糖分三次加入打发至硬挺状态。

将蛋黄糊及蛋白霜轻拌混合。

倒入烤模中放入预热170度烤箱烤约30分钟。

烤好的蛋糕倒扣一小时。

脱模的蛋糕边边挤上圆球鲜奶油。

中间填入鲜奶油及草莓,最後表面再用草莓装饰即可。

简单又好有仪式感的「草莓奶油戚风蛋糕」完成罗!!

插上女儿喜欢的独角兽旗子!!一起唱生日快乐歌!!Happybirthdaytoyou~

小寿星切蛋糕!!

柔软蛋糕配上甜而不腻的鲜奶油真好吃!!还吃得到新鲜草莓好满足♡

小贴士

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