用料

【食材】：挪威塩渍鲭鱼片约190克；

香煎塩渍鲭鱼~简单随手做的做法

需解冻

用厨房纸巾吸拭鲭鱼表面水份

在鲭鱼二面撒些塩及胡椒粉静置约1小时

锅热油滚转小火一路到底放鲭鱼片入锅鱼皮朝下小火慢煎6分钟

鱼身翻面再继续小火慢慢煎4~5分钟

起锅装盘喽不需再调味直接享用美味吧！

小心食用有些小刺

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