用料

【食材】：市售油面半包；碎洋葱适量；红萝卜丝适量；小贡丸2颗；高丽菜丝适量；青葱粒适量；自制肉燥1人份；【调味料】：水大约半米杯；葱油包或沙拉油1包；五香粉或胡椒粉适量；酱油适量；

蒸煮面的做法

先放油面，葱油包，之後依序放入食材。加调味料，最後撒上五香粉/胡椒粉。

电锅放一米杯水，蒸煮。

记得电锅跳起就拿出搅拌，不然油面会变糊。

小贴士

肉燥可用肉燥罐头代替，因为罐头油量比较多，所以要考量油是否会太多而减量。

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