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一锅料理-统一肉燥口味炒泡面
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用料
【食材】:统一肉燥口味泡面1包;香菇1朵;茼蒿适量;鸡蛋1颗;花枝丸2颗;【爆香材料和调味料】:蒜头1瓣;油些许爆香用;辣椒1小条(怕辣可不用);盐巴一小匙;水2杯;
一锅料理-统一肉燥口味炒泡面的做法
花枝丸对切後切片、香菇切片、蒜头切碎,茼蒿洗净备用
锅中放油,低温爆香蒜头、辣椒、香菇後,炒出香味後,放入两杯水
加入花枝丸和茼蒿,加入些许白胡椒粉、一小匙盐巴
剪开统一肉燥面的包装,拿出里面的调味料包,打开调味料包,加到锅中,将材料与调味料搅拌
加入一颗鸡蛋,与汤汁搅拌,转大火然後搅拌慢一点,就会变成蛋花
加入包装里面的泡面,煮到泡面软化的时候,也差不多收汁了,即可起锅