用料

【食材】：番茄1颗；蛋1颗；豆腐0.5盒；鸿禧菇0.5包；番茄酱1小匙；酱油1小匙；蚝油1小匙；洋葱0.5颗；

下饭番茄豆腐滑蛋的做法

爆香洋葱丁

洋葱半透明後下鸿禧菇，炒到金黄

加入牛番茄、盐,炒软,炒到番茄烂烂的

番茄酱稍微炒过

再加酱油、蚝油炒出香气

放入豆腐,加水焖煮5分钟

煮到稠稠的

淋蛋液、洒葱花即可

真的超赞🥹🥹

小贴士

💡太干可以补水

💡本来做丼饭，才分两次加蛋液，滑蛋就不用🤣

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