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【老菜脯皇帝豆萝卜排骨汤】雨水节气炖汤
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用料
【食材】：高家老菜脯25克；排骨300克；皇帝豆120克；老姜干片8片；白萝卜半根；红萝卜半根；水2000cc；
【老菜脯皇帝豆萝卜排骨汤】雨水节气炖汤的做法
白萝卜、红萝卜削皮後切块备用，排骨冷水汆烫去除血水和杂质
准备锅子，放入排骨、老菜脯、白萝卜、红萝卜、皇帝豆、老姜和水2000cc
中火煮滚後，转小火炖煮40分钟
嚐咸度，一道美味料理即可上桌
小贴士
📒小诀窍
1.皇帝豆连皮一起吃更营养
2.肾脏病患食用皇帝豆要节制
3.消化功能较差者适量食用
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