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酸辣宫保鸡丁/简单的餐厅菜

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用料

【食材】:鸡胸肉1副;干辣椒2大匙;蒜瓣3瓣;无调味粽合坚果2大匙;葱绿2支;天时野樱莓果醋2大匙;油1小匙;【鸡胸肉腌料】:白胡椒粉1/2小匙;黑胡椒粒1/2小匙;五香粉1/3小匙;素蚝油1大匙;玉米粉1小匙;

酸辣宫保鸡丁/简单的餐厅菜的做法

鸡胸肉洗过逆纹剪3-4公分方块,用腌料抓腌後放置10分钟。

用原味粽合煎果替代花生,方便备料也更营养;蒜洗净拍碎切末;干辣椒杂粮店或蔘药店买的到;葱洗净用葱绿。

锅中小火放1/2小匙油润锅,把鸡丁块均匀摆好,设定计时器盖锅煎9分钟。

计时器响了,用筷子帮鸡丁块翻面。

开始增香,把鸡丁块推到锅边,放蒜末跟干辣椒到锅中间补上1/2小匙油煸香蒜跟辣椒。

蒜末跟辣椒煸出香气後,加果醋到锅中。

翻炒均匀,盖锅烧2分钟。

锅中酱汁滚起,先熄火再把葱绿跟综合坚果加进来。

用锅中余热翻拌,就完成啦。

好好吃不爱花生会长痘痘用早餐的原味综合坚果完美

这样的鸡胸肉多汁美味很可以



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