用料

【食材】：红萝卜200克；干燥羊栖菜5克；豆包1片；

红萝卜炒羊栖菜与豆包的做法

红萝卜切丝及豆包切细条

羊栖菜泡水5-10分钟後沥干

平底锅下一大匙油下红萝卜丝炒软後再下豆包丝及羊栖菜拌炒

加入调味料酱油1.5大匙、味醂1大匙及糖1小匙及水约30ml，稍微炒一下即可。

小贴士

1.红萝卜可以先用微波炉600W加热3分钟，缩短入锅炒的时间。

2.这道菜建议做好冰一天後再享用会更入味顺口。

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