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用料
【食材】:鸡腿排去骨2;葱姜1小块;酒1大匙;腰果30克;芝麻酱1_大匙;
口水鸡的做法
水滚後加入青葱、姜片、酒
放入鸡腿⭐️小火煮5分钟後熄火盖上锅盖余温闷15分钟⭐️
15分钟後取出浸泡冰水7分钟切成适当大小⭐️这样做保证鸡腿滑嫩嫩超好吃⭐️
鸡腿切好备用
淋上口水鸡酱料口水鸡酱料:椒麻粉一大匙香油:1大匙酱油:1大匙细糖:1大匙乌醋:1匙芝麻酱一大匙熟白芝麻:适量碎腰果:适量香菜或葱花:适量
摆上香菜好吃的口水鸡就完成罗❤️
小贴士
放香菜味道比较正宗但如果不敢吃香菜的人可以改放葱花唷😊