用料

韭黄：250克；肉末：250克；生姜：2片；盐：适量；料酒：1勺；多力黄金3益葵花籽油：适量；

肉末韭黄｜超下饭🍓的做法

肉末我买的前夹心纯手工剁的，可能剁的不太碎😁生姜也放一起剁了。剁好放料酒、盐抓匀备用

韭黄切好备用

锅中放油加热，把肉末放进去翻炒变白

把韭黄放进去翻炒断生

放适量盐翻炒入味出锅

小贴士

肉末加了盐，炒时不用放太多盐

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