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我的家常菜～千张青豆仁红萝卜丁香菇丝饭卷
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用料
【食材】：千张豆腐皮2张；青豆仁50克；红萝卜（去皮切丁）50克；香菇（泡水切丝）50克；白米饭200克；日正红葱酥1大匙；刘师傅蒜头酥1大匙；泰山玄米油（炒馅）2大匙；泰山玄米油（煎油）3大匙；【调味料～】：小磨坊咖哩粉2大匙；小磨坊黑胡椒粉1／4小匙；小磨坊白胡椒粉1／4小匙；小磨坊五香粉1／2小匙；
我的家常菜～千张青豆仁红萝卜丁香菇丝饭卷的做法
1.起油锅，2大匙油爆香油葱酥，蒜头酥，青豆仁红萝卜丁，香菇丝，白米饭，咖哩粉，续而加入黑胡椒粉，白胡椒粉，五香粉调味即可完成馅料。2.千张平舖，放上馅料，卷起（2卷）。3.另起油锅，小火俩面煎成金黄色，於起锅前大火抢酥即可。4.切成小块摆盘。