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下酒好菜炸鸡胗~嚼劲口感越嚼越香~超好吃
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用料
【食材】：鸡胗300g；面粉适量；盐适量；胡椒适量；洋葱泥4分之1颗；油炸粉适量；
下酒好菜炸鸡胗~嚼劲口感越嚼越香~超好吃的做法
先把300g的鸡胗处理干净倒入面粉加点水搓揉清洗鸡胗每个角落都要仔细搓揉清洗干净~再用水冲洗干净建议反覆搓揉冲洗2次以上~用水把鸡胗洗干净
切成一口好入口的大小用盐及胡椒做基本调味腌制30分钟
4分之1颗洋葱磨碎加进去
拌均匀後倒入油炸粉一边加点水让面衣不要太干太稠
筷子插入油里确认油温油温上升後把鸡胗下锅炸熟即可炸成金黄黄的样子就完成了!!
小贴士
想知道详细的食谱作法请到缇娜姑姑的YOUTUBE频道
https://youtu.be/1rl5lfikB3k