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克难青酱MadeinTaiwan
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用料
【食材】:耐心足够;沙拉油0.5杯;蒜头3小瓣;腰果1把;九层塔叶1杯;盐1茶匙;起司片1片;
克难青酱MadeinTaiwan的做法
炒香腰果,九层塔去梗。
炒好的腰果进果汁机打碎
处理好的九层塔加入被打碎的店列
因为没有起司粉,所以用起司片,撕成芝麻绿豆大小,连同蒜头一起丢入打碎店列。
加油!加入沙拉油把大家都打成酱吧加盐调味。
小贴士
经验告诉我说九层塔没去梗,口感就会有梗,味道不影响,但不好笑也不好吃。
坚果用哪种都可,个人觉得腰果很赞。
食材份量比例仅供参考,皆可看心情与口味去调整。