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韩式萝卜牛肉汤소고기뭇국
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用料
【食材】：白萝卜300g；霜降牛/梅花牛150g；大葱2支；蒜头4颗；(蜜渍生姜)1茶匙；植物油/紫苏油1茶匙；酱油1茶匙；盐⅓茶匙；牛肉粉¼茶匙；黑胡椒粉¼茶匙；热水1ℓ；
韩式萝卜牛肉汤소고기뭇국的做法
白萝卜切正方形薄片
葱切段，蒜头切末
锅中加入牛肉片、酱油、紫苏油、蒜末(、姜泥)，抓拌均匀
开火，炒至牛肉变色
下白萝卜
翻炒2分钟至上色
冲入热水并烧开（韩国人喜欢料多汤汁少；喜欢汤多的话可以再加2~300ml）
小火炖煮15~20分钟，捞除浮油并调味，撒上葱段