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葱油干拌面(五辛素)

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用料

【食材】:关庙面2包;青江菜2颗;葱1支;【[酱料]】:红葱油2大匙;酱油2茶匙;素蚝油1茶匙;乌醋1茶匙;砂糖¼茶匙;味精少许;白胡椒粉少许;

葱油干拌面(五辛素)的做法

红葱油做法请见

红葱油、酱油、素蚝油、乌醋、砂糖、味精、胡椒粉调匀

把水烧开,面条、青菜分别烫熟

面条与酱汁拌匀後,分为二份,再以葱末点缀



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