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🧨年夜饭的c位菜！鲜掉眉毛的蛤蜊酿肉！
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用料
可口可乐；；大蛤蜊：1000克；肉沫：300克；粉丝：1把；蛋清：1个；葱：少许；姜：少许；蒜：6瓣；小米辣：5个；
🧨年夜饭的c位菜！鲜掉眉毛的蛤蜊酿肉！的做法
这样做的蛤蜊酿肉一整个爱住
入味好吃全家都喜欢
准备食材
蛤蜊泡在淡盐水中，滴入香油，养半天吐沙后把外壳洗净。
肉沫➕少许姜末➕少许食盐➕1勺料酒➕2勺生抽
➕1勺蚝油➕1勺胡椒粉➕1个鸡蛋清，搅拌上劲。
水开放料酒和葱姜，放入蛤蜊煮开口捞出沥干水分，蛤蜊填满腌制好的肉馅备用。
油热炒香蒜末和小米辣➕半勺糖➕2勺生抽➕1勺蚝油，炒香。
把刚才填满肉的蛤蜊摆盘，中间放泡软的粉丝，淋入炒出的蒜料汁在粉丝上，水开上锅蒸12分钟。
取出淋淀粉酱汁，撒葱花，淋入热油激发香味即可。淀粉酱汁做法【玉米淀粉➕水搅拌无干粉煮开➕蒸鱼豉油搅拌均匀】
这道超级鲜美的蛤蜊酿肉就做好了，今年的年夜菜一起试试吧
岁月在变，团聚的美妙不变，年夜饭桌上当然少不了可口可乐啦
年夜饭C位美食！年夜饭C位饮料！
开心的美食搭配畅爽的可口可乐，幸福感觉拉满～吨吨吨炫不停！！！
小贴士
祝大家：兔年大吉！！！