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三杯鸡杏鲍菇

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用料

【食材】:杏鲍菇1支;麻油1大匙;姜片4片;蒜头4颗;米酒1大匙;酱油1大匙;糖1小匙;九层塔1大把;

三杯鸡杏鲍菇的做法

1.杏鲍菇切滚刀状。2.锅内倒入麻油与姜片煸香。3.加入蒜头爆香。4.再加入杏鲍菇拌炒後倒入米酒、酱油、糖,中火煮至汤汁略收干。5.最後加入九层塔拌炒。完成✅


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