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【食材】:白米1.5杯/240g;红心地瓜1条/200g;清水7杯;热水3杯;盐½茶匙;
地瓜去皮、洗净
地瓜切丁备用
准备一10人份内锅,加入洗净的白米、地瓜和7杯清水
电锅外锅放1杯水,煮至开关跳起再等15分钟
再加入3杯热水和食盐,搅匀即可