比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】:抹茶炼乳120g;可可粉50g;抹茶粉3g;可可粉少许;
抹茶炼乳巧克力的做法
将炼乳倒入锅中,小火加热至微微冒泡
离火,将过筛可可粉及抹茶粉分次加入炼乳中搅拌均匀
倒入铺上保鲜膜或烘焙纸的模具并包裹好,压至喜欢的厚度
放入冰箱冷藏2小时後,取出脱模
在砧板及炼乳巧克力上层各撒上一层可可粉
依照所需大小切块,表层裹上可可粉即可
小贴士
如果想硬身一点可以增加可可粉比例🍫
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
【食材】:抹茶炼乳120g;可可粉50g;抹茶粉3g;可可粉少许;
将炼乳倒入锅中,小火加热至微微冒泡
离火,将过筛可可粉及抹茶粉分次加入炼乳中搅拌均匀
倒入铺上保鲜膜或烘焙纸的模具并包裹好,压至喜欢的厚度
放入冰箱冷藏2小时後,取出脱模
在砧板及炼乳巧克力上层各撒上一层可可粉
依照所需大小切块,表层裹上可可粉即可
如果想硬身一点可以增加可可粉比例🍫