用料

【食材】：糯米半杯米杯；姜片3-5片；无骨鸡腿肉1支；香菇2朵；麻油1匙；酱油1匙；米酒2匙；冰糖少许；盐巴适量；

独享＂麻油鸡饭＂（电锅料理）的做法

洗半米杯杯糯米，放入碗中备用

冷锅下麻油、姜片，将姜片边边炒至微微卷曲

加入香菇（水尽量拧干一点，比较不会喷油）拌炒

放入鸡肉，煎到变成白色即可（还要入电锅）

加入酱油、米酒、冰糖、盐巴拌炒至冰糖融化

所有食材倒入糯米碗中，喜欢五谷类的人，可以撒点燕麦、鹰嘴豆、黑芝麻、红藜麦

将整碗放入电锅，外锅两杯水，电锅跳起後拌匀，外锅再加一杯水，继续焖煮一下（小心热水蒸气，避免烫伤）

电锅跳起，香喷喷的麻油鸡糯米饭完成啦！☺️

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