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粉葛猪骨汤

为您提供粉葛猪骨汤的菜谱,包括粉葛猪骨汤的做法,粉葛猪骨汤的做法步骤,粉葛猪骨汤怎么做好吃等详细内容。

用料

眉豆:50克;粉葛:半个;猪骨:几大块;红萝卜:半根;红枣:6颗;姜:几片;盐:适量;枸杞子(出锅前10分钟再放):适量;

粉葛猪骨汤的做法

眉豆提前浸泡半小时

粉葛去皮切块

胡萝卜切滚刀块

切几片姜去腥

红枣去核,

猪骨冷水下锅,焯一下,煮开后捞出洗干净

把除了盐和枸杞以外的材料全放到砂锅中

加入足够的清水

盖上盖子,大火煮开

捞出浮沫

转小火继续煲一个半小时,全程记得盖上盖子

这是煲了一个小时+20分钟的状态

加入枸杞继续煲10分钟

关火,加盐调味

出锅,开喝开吃

开喝开吃,我喜欢这个状态,如果想要更软烂些的,可以增加煲的时间

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记录,灯光有点暗

记录,拍的任何一祯都不想删掉😂

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