郁金香🌷黄油饼干

黄油：80克；糖粉：45克；全蛋液：35克；低筋面粉：185克；草莓：适量；迷迭香：适量；

准备好所需食材。

黄油软化，加入糖粉，拌匀。

电动打蛋器打发至体积蓬松颜色发白，分次加入全蛋液，混合。

筛入低筋面粉。

混合成团，放入保鲜膜，冷藏半小时。

草莓顶端切成“W”形。

切成2-3毫米厚度的薄片。

低温慢烤，120度，20分钟。中途翻面，烤至半干。

出炉用厨房纸巾吸干表面水分，放一旁备用。

取出冷藏后的面团，隔油纸擀成3毫米左右的面片。

用模具压出饼干形状。

放上草莓片

放上迷迭香叶子装饰。

送入提前预热好的烤箱中，150度烤20分钟。

中途注意观察，防止上色过深。

烘烤结束出炉晾凉即可。

颜值与味蕾并存。