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用双皮奶剩下蛋黄做の卡仕达酱
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用料
蛋黄：2个；热牛奶：1袋（约180g）；面粉：8克；玉米淀粉：8克；白砂糖：30克；黄油：10克；
用双皮奶剩下蛋黄做の卡仕达酱的做法
提前准备好食材
蛋黄里放入白砂糖搅拌搅拌（不喜欢太甜的可以少放点糖）
加入面粉和玉米淀粉搅拌均匀
分次倒入热牛奶，继续搅拌
大概分3次倒入牛奶
牛奶液过筛倒入不粘锅内
中小火顺一个方向慢慢搅拌，搅拌至糊糊状后关火，放入10g黄油搅拌融化
盛出装瓶！冷藏可放3天左右，用来抹吐司吃简直完美！！！🤩