用料

格兰诺拉脆麦片：300克；花生：150克；亨利玉米片：75克；棉花糖：450克；奶粉：300克；黄油：110克；

格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法

电陶炉中小火融化黄油，加入棉花糖中小火慢慢融化

等棉花糖全部融化后加入奶粉关火把奶粉和棉花糖搅拌均匀

融化棉花糖的同时格兰诺拉脆麦片、玉米片、花生烤箱100度保温

棉花糖和奶粉拌好直接倒盘里，带上手套把麦片、花生揉进去，多折叠几次，用擀面杖擀平整好形，倒扣在垫了油纸的案板上

凉后用刀切成均匀的小块

要打包送人的就包装一下，美美的

小贴士

我的这个量刚好做28*28的金盘一盘

棉花糖一定要用不粘锅熬，一定要中小火，边熬边用硅胶刀翻拌

---

---