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低脂低卡❗️鲜美嫩滑的鸡蛋豆腐蒸虾仁，好吃又好看～
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用料
鸡蛋豆腐：2个；虾：12个；胡萝卜：半根；西兰花：1朵；姜：1小块；盐：1小勺；生抽：1勺；料酒：1勺；淀粉：1勺；
低脂低卡❗️鲜美嫩滑的鸡蛋豆腐蒸虾仁，好吃又好看～的做法
准备好食材
鲜虾去头去壳去虾线，加姜片、料酒、盐腌10分钟
胡萝卜切片、豆腐切1cm厚片
胡萝卜、豆腐、虾仁、西兰花依次摆好
开水上锅蒸5-6分钟
将蒸出的汁水（如果汁水过少加清水）倒入碗中，加1勺生抽、1勺淀粉搅匀，放入锅中小火加热至透明薄芡汁
将勾芡汁淋在虾仁上即可
小贴士
蒸制时间不宜过长