用料

排骨：800克；盐：5克；蚝油：1勺；生抽：2勺；料酒：1勺；大蒜：3瓣；老抽：半勺；黑胡椒粉：一小勺；糖：5克；

外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨的做法

排骨洗干净

加入两勺蒜末

一勺料酒

两勺生抽

半勺老抽

一勺蚝油

适量黑胡椒粉

半勺白糖+少许盐

抓匀腌制一个小时以上

烤箱提前预热200度，把排骨摆在铺有锡纸的烤盘上送入烤箱中层上下火200°C烤20分钟，取出翻面，刷腌制排骨的酱汁，继续200°C烤15分钟即可！

太好吃了！骨头都特别好吃

---

---