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用料
【食材】:低筋面粉280克;无盐奶油120克;糖粉80克;蛋黄2颗;可可粉12克;紫薯粉8克;香草精2滴;筷子1枝;
宝可梦百变怪小饼干💜✨的做法
首先准备好材料
奶油放室温软化然後加糖粉搅拌均匀
加入蛋黄搅拌
加入面粉完成面团
揉成团後将其分成3半(紫薯、可可、竹炭、原味)将其中一团加入紫薯粉拌匀(紫薯粉最大团)(如无法成团可加些许蛋白)这边我们先教百变怪(紫薯)的作法将面团盖上保鲜膜放进冷藏冰20分钟
之後拿出来杆平然後用方形模具盖出一个方形
接着用筷子的後段在两侧压出两个凹
在下方用筷子前端压出两只脚
头的部分压出3个凹痕并且点出两个眼睛
最後用牙线棒压出嘴就完成罗
放入150度的烤箱烤15分钟
可爱的百变怪饼干就完成罗~~~~