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上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹
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用料
腐竹：3根；黄瓜：1根；木耳：适量；
上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹的做法
黄瓜拍了切块
腐竹最好隔夜用冷水泡，这样不会烂，还有韧性，木耳泡软后在开水里汆烫一下。然后和黄瓜倒在一个大碗里。
小米辣和大蒜打泥
小碗里放蒜末和小米辣沫，放入一勺辣椒粉，小半勺花椒粉，小葱沫
浇一大勺烧热的葵花籽油
把蒜蓉汁倒在大碗里，放两勺生抽，两勺陈醋，一勺白糖，一勺香油，半勺盐
抓匀
放点香菜
加点油炸花生米
拌匀装盘
呢简单吧，快来试试吧，真的好吃呀🤗🤗