用料

鲍鱼：只；葱：；

葱油鲍鱼的做法

处理鲍鱼

清洗干净后把鲍鱼片成片

切片装盘

锅里烧开水，放两片姜，放一勺料酒

水开煮鲍鱼片，煮15秒

煮好装盘

准备葱丝和葱段，葱丝泡下水

放上葱丝

炸葱油

炸好捞出葱段只用葱油

淋一大勺葱油

淋上蒸鱼豉油

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