比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】：去骨鸡腿肉1支；枸杞少许；
醉鸡（新手也能轻松学）的做法
去骨鸡腿洗干净表面轻抹盐巴准备一张铝箔纸（能够包覆去骨鸡腿）去骨鸡腿皮朝下放在铝箔纸上依序把肉卷起来然後用铝箔纸卷起来/图片中显示卷起来後，二侧把它封好（要注意铝箔纸不要破掉）我是用电子锅（按加热）约莫25分钟
去骨鸡腿肉在蒸煮的时候我们先来制作浸泡鸡腿肉的汤底准备水煮沸、调咸度、放一些枸杞（只要能盖住去骨鸡腿肉的高度即可）调味汤底做好後用一个容器（有盖子的）本人不喜欢酒味（所有没有放酒）这是一道小朋友可以吃的料理醉鸡版：放绍兴酒少许提味
蒸好後准备一个盘子承装鸡腿肉卷内会有汤汁把汤汁倒入我们汤底的容器里在把蒸熟的去骨鸡腿肉放到汤汁容器里放上一个晚上隔天会有结冻状的汤汁要食用时可以切成一片一片的
隔天取出切成片状看了是不是很美味呀😁😁
小贴士
记得在卷肉的时候
尽量贴合一点
这样蒸出来的形状比较漂亮
如果家里没有装汤汁的容器
可以用耐热袋也可以
记得汤汁要整个淹过去骨鸡腿肉