用料

【食材】：糯米椒100g；松阪猪150g；红辣椒1根；蒜头2瓣；青葱1小根；【调味料：】：烹大师干贝风味1/2小匙；酱油膏2小匙、；水50ML；白胡粉适量；酱油1/2小匙；

松阪肉炒糯米椒的做法

糯米椒、红辣椒去蒂头，切斜段；松阪猪切斜片；青葱切斜段；蒜头切片。

起油锅，放入蒜片、葱段爆香，加入松阪猪拌炒至5分熟，加入调味料、糯米椒段及辣椒段，烧至汤汁收干即可。

小贴士

注：

1、松坂肉薄切，可使口感爽脆弹牙。

2、若不吃辣，可把红辣椒籽去除

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