用料

【食材】：【主食材】：栉瓜2条；【副食材】：全蛋液1颗；面粉2大汤匙；【腌料】：盐巴1/4大汤匙；【调味料】：黑胡椒粉1/4大汤匙；食用油1大汤匙；麻油1大汤匙；

香煎麻油栉瓜的做法

将栉瓜切片(1.5公分厚)并与腌料混合腌制5分钟

将栉瓜裹上面粉再沾上蛋液

冷锅加入食用油及麻油开中火等油热後放入栉瓜煎2分钟

翻面再煎2分钟并洒上黑胡椒粉即可收工

小贴士

喜欢咸一点的可以再多洒1/4大汤匙的盐巴唷

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