比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪肚：1个；香菜：1根；大蒜，姜：适量；辣椒：1个；生抽：1勺；白醋：半勺；辣椒油：2勺；白糖：勺子尖；盐：适量；鸡粉：勺子尖；花椒油：半勺；
减脂餐之凉拌猪肚丝的做法
香菜切段
辣椒切丝，姜蒜切末
猪肚切丝❤️温馨提示❤️猪肚泡洗方法在小贴士里
生抽➕白醋➕花椒油➕盐➕鸡粉➕辣椒油，搅拌均匀
可以享用啦
小贴士
猪肚处理方法
1⃣️选择新鲜猪肚，放入清水先洗一遍，用剪刀把多余的油脂剪掉
2⃣️第一遍用面粉(多些）➕盐(多些），里外搓，主要搓里面，要反复拿面粉搓两遍，褶皱的地方仔细搓，去除异味儿。
3⃣️第二遍用白酒(多些）➕盐(多些)搓
4⃣️搓洗干净的猪肚，切成四块，放入清水里焯水，焯十分钟，然后用清水洗干净
5⃣️准备高压锅，放入清水漠过猪肚，加姜片➕葱➕盐➕料酒，上气压十分钟
6⃣️凉凉，切丝
如果没有高压锅，用砂锅也可以，煮到用筷子能插动就可以，不需要太软，有些口感吃起来才香。