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用料
【食材】:【主食材】:虾仁150公克;小番茄切半200公克;义大利面180公克;【副食材】:洋葱切末1/4颗;蒜头切末5瓣;菠菜切段50公克;盐巴(煮面用)1大汤匙;【调味料】:盐巴1/4大汤匙;黑胡椒粉1/4大汤匙;番茄酱2大汤匙;起司粉1大汤匙;煮面水300cc;
番茄虾仁义大利面的做法
准备一锅水开火加热,水沸腾後加入1大汤匙盐巴及义大利面
冷锅开中火加入2大汤匙的油,油热後加入虾仁拌炒至变色後盛起备用
加入洋葱及蒜头拌炒30秒
加入番茄拌炒30秒
加入黑胡椒粉、番茄酱及煮面水煮3分钟
义大利面煮到8分熟後将面夹到锅中并加入菠菜及盐巴拌炒至喜欢的熟度(若觉得太浓稠可以再加点煮面水)
最後起锅後撒上起司粉即可收工