用料

五花肉：200克；笋尖：300克；葱姜蒜末：少许；青蒜：1根；老抽：1勺；太太乐原味鲜：2勺；太太乐鲍汁蚝油：1勺；太太乐鸡精：3克；白糖：2克；盐：2克；油：适量；

肉炒笋尖的做法

笋尖切斜片备用！

水开了放笋尖焯一分钟，去掉涩气！

焯好了装盘备用！

起锅倒油，油五成热，加入葱姜蒜末，炒出香味，放入切好的五花肉片，煸炒至焦黄色！

下入焯好的笋尖，大火翻炒！

依次加入上述所有调料！

加入调料以后，再炒一分钟！

最后加入青蒜，翻炒均匀！

美味完成！

小贴士

笋尖吃之前，一定要焯一下水，这样就不会涩，口感更好，这个菜笋尖与肉香的结合，加上太太乐鲜美的调料，真的太好吃了，营养美味！！！

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